Sopa de Grão com Nabiça

Eu gosto muito de sopa.

Cá em casa a Lu gosta assim-assim, o piolho gosta pq nao conhece outra realidade e o maridão... NÃO GOSTA!

Há duas sopas que a filhota come muito bem: sopa de grão e canja.

Mas eu tenho dificuldade em fazer sopa e ficar saborosa... a mim sabem sempre a... legumes. Não sobressai nada.

Então comecei a recorrer a ajudas. Visito blogs e tiro ideias.

Esta foi daquela casa que já falei, a mesa para 4, tirei a receita mas adaptei a cozinha comum - porque a receita está em "bimby'ês".

Então fiz assim:

Juntei 1 cebola, 1 batata, 2 nabos médios, 2 cenouras, devidamente limpas, lavadas e descascadas.

Levei ao lume com água suficiente para tapar os legumes. Juntei-lhe sal e um fio de azeite. Somei-lhe uma mão cheia de grãos cozidos e descascados, de lata. Deixei cozer bem os legumes.

Passei-os com a varinha e juntei-lhes o restante grão, da lata, também sem pele e 150 g de folhas de nabiça lavadas.

Ficou boa, saborosa e parecia mesmo daquelas sopas da avozinha...