Pois bem, vou então relatar a minha primeira aventura documentada!
Como os dias frios convidam a um chazinho, acho que estes deliciosos bolinhos podem melhorar o momento.
Queques de Laranja
Ingredientes:
125 g de açúcar
3 ovos
150 g de farinha
1 c. (chá) de fermento
150 g de manteiga
1 c. (chá) de brandy ou rum
6 c. (de sopa) de leite morno
raspa e sumo de meia laranja
Numa taça, junte o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa da laranja .
Misture tudo muito bem.
Acrescente os ovos, um a um. Mexa bem, sem batedeira - use uma vara de arames.
Junte agora o sumo da laranja e o leite morno.
Por fim, adicione a manteiga derretida e o brandy.
Bata a massa de modo a ficar homogénea e deixe descansar por 30 minutos.
Coloque então nas formas untadas, e leve a forno pre-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
PS: Usei forma de silicone ( que não é preciso untar e reduz o tempo de cozedura para 20 minutos)
6 partilhas:
É um principio doce.
Miga tenho que comprar as formas, mas os bolinhos tem bom aspecto....
Continua a dar dicas...
Beijokas
Carlita
mana acho que o blog está muito fixe e os queques estávam maravilhosamente bons.
Espero que continues assim muito fixe e carinhosa.
bjs carol(da tua irmã)
hummmmmm.... mas que blog "guloso"...
Faça o favor de continuar.
Um abraço da JO
Ficaram tão lindos como devem ser bons... Mais um bloguinho para os meus favoritos !
Kuka - foi o meu primeiro post, e o teu comentário tb foi o primeiro; por si só já o torna especial. Mas mais ainda por ser agradável. Obrigada
Carlita - amiga, vale a pena investir nas formas. É que os queques ficam muito bons. Beijos e vai passando q vou tentar postar coisas simples e boas.
Beijinhos
Jo -o blog é realmente guloso, bom para adocicar a boca. Mas quero fugir dos doces, vou tentar alternar para ficar variado. Volta sempre.
Carol - o que está a faltar neste blog é a tua receita de mousse de chocolate, que concordamos ser a melhor ;-) Aí sim, o blog fica "muito fixe". Beijinhos
Paula - será uma honra estar nos teus favoritos. Até pq antes mesmo do "partilhas" existir, já o teu blog estava na minha lista ( e não era na negra, heheheh).
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